欢迎访问优发官网首页登录!
热线电话:13806498652
热门关键词: 真空滚揉机| 立式提升机|
您所在的位置: 首页 > 产品中心
真空滚揉机腌肉可以达到什么效果?

真空滚揉机腌肉可以达到什么效果?

作者:优发app下载 来源:优发娱乐官网 发布时间:2022-04-29 

详细介绍

  是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按摩、腌渍作用,使肉均匀吸收腌渍,提高产品的结着力及产品的弹性本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动,改善了肉组织结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性,改善产品内部结构。除具有真空滚揉的特点外,还具有变频技术功能。使机器更安全、更方便、更加节能高效。该机采用比不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压石缝冒结构,最大的增加滚筒内的摔打空间,是滚揉机产品效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率高。 使用真空滚揉机可得到以下效果 使腌制液在原料肉内均匀吸收 增强肉的结合力,提高肉的弹性 保证肉制品的切片性 防止切片时产生破碎裂口 增加保水性提高出品率 提高产品的柔嫩性和结构稳定

  1、具有连续真空功能。可以选择真空滚揉机(固定真空度)和呼吸滚揉(真空常压交替变化)两种情况:配备真空表实时显示滚揉桶内线、采用变频无级调速,速度范围3-12rpm(可以选择1-4低速功能);可以选择最优化的加工工艺,提高生产效率;节约能耗;启动平稳,降低机器启动时的冲击,延长设备使用寿命。选择低速功能适用多种滚揉易变形产品,特别是禽类和渔产品。

  4、高标准的卫生设计。整机采用SUS304优质不锈钢材料;滚揉桶内部精细抛光,无卫生死角,卸料装置能彻底排水。

  6、采用玉环真空泵,配置真空管路过滤器,选用高品质真空传感器,提高线、设备自动装料,自动出料,可翻转滚揉。

  产品承诺:一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是华远机械的服务宗旨,并配有多位技术全面的工程技术人员上门服务,为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙服务。

相关产品