欢迎访问优发官网首页登录!
热线电话:13806498652
热门关键词: 真空滚揉机| 立式提升机|
您所在的位置: 首页 > 产品中心
包子机包包子不使用醒发箱蒸不发?

包子机包包子不使用醒发箱蒸不发?

作者:优发app下载 来源:优发娱乐官网 发布时间:2022-04-12 

详细介绍

  昨天收到一个老铁的咨询,有个包子机厂商告诉他,如果不适应醒发箱包子蒸不发,不然机器没有办法使用,也就是说包子整不出来,听到这样的话语,三好瞬间无语了,真是大千世界、忽悠无处不在,做包子醒发是一个源于手工制作的工序,就是不用醒发箱醒发包子,包子放在室内自然醒发,也能达到一样的效果,上一辈由于条件艰苦,不都是使用采用室内醒发吗?不一样可以做出漂亮的包子吗?难道随着工艺技术的成熟,反而倒退了,使人很费解。

  竟然说起醒发箱,借此良机,为大家普及一下醒发箱的作用和功能,前提是,无论是否采用,都能做出漂亮的包子,不存在上面所说,不适用醒发箱做出来包子,醒发箱和传统室内醒发同出一辙,都是使包子膨胀,让姜母菌充分发挥作用,室内自然醒发和使用醒发箱的区别在于,醒发箱具有恒温作用,可以在一个恒温的状态下,使包子醒发速冻加快,这是传统室内醒发所不具备的,也只是在时间上率有差异,对于包子蒸制状态是没有任何区别的。返回搜狐,查看更多

相关产品