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厨师机推荐家用2021年之哪个牌子好?我来告诉你怎么快速选出最适合自己的。

作者:优发app下载 来源:优发娱乐官网 发布时间:2022-04-13   浏览量:1

  没耐心看下面长篇大论的,我直接给大家总结了几款性价比高的厨师机,大家可以无脑选。

  优势在于专注于烘焙领域,高功率,大容量,大重量,极具性价比。但是优势也会带来劣势,就是没有扩展插件,只能做搅拌,鲜奶,和面。

  这款的优势在于,扩展插件多,买了一台,再配备扩展插件,相当于买了很多台厨房家电(不过插件也需要自己额外购买,但是相比新买一台新的机器,当然是买插件划算)

  介绍厨师机前,先跟大家说说,我自己的亲身经历,今年这不是由于特殊原因嘛,被困在家里呆了几个月,总得找点事做,消遣消遣。刷抖音的时候发现,怎么这么多小姐姐做烘焙?

  揉来揉去,跟上一代用搓衣板洗衣服一样,感觉时间过得好慢,好累啊。。。怎么我总是不能揉出手套膜呢????(眼冒金星,腰酸背痛)

  厨师机主要是用来协助厨师,制作一些需通过烤箱烘焙的糕点。如薄饼、饼干、蛋糕、曲奇及面包等所需的半成品(主要用途)

  当然有些厨师机还可以搭配各种不同的配件,从而辅助厨师完成各项工作。(所以才叫厨师机)

  当然大部分人买厨师机的目的,主要是想利用它的揉面、打黄油、打蛋这几种基础功能(因为榨汁机,绞肉机其实很多人家里都有)

  厨师机的价格基本分为这几档:1000元以下,1000元~2000元,3000元左右,5000元左右,8000元左右,当然还有1W以上的,那些都是商用厨师机。

  如果家里面有类似的机器,比如榨汁机,绞肉机,其实买一款纯粹用来做烘焙的厨师机就够了(和面,搅拌,打蛋)

  一般来说,家里人多,就买大容量的,人少买小容量的。如果家里朋友聚会比较多也可以考虑大容量的。给个参考5L 左右的厨师机搭配 3~6 人,7L左右搭配8~12人。

  现在市场上电机分为直流电机和交流电机,两者相比的话,直流电机更省电,噪音更小。

  同等价格下,功率越高,性价比越高。因为功率过小就会导致出膜变慢,于是你就会选择增加搅拌,揉面时间。增加时间,从而造成长时间摩擦,于是会导致面团升温,面团不知不觉就发酵了。然后,就没有然后了。

  一种厨师机,包括机座以及机头,所述机头的后端内部设置有电机,所述电机通过一级皮带传动机构和二级齿轮变速箱传动带动搅拌轴转动,皮带传动机构和齿轮变速箱分别设置在所述机头内部(参考 X技术 网站)。

  看不懂?没关系,我也看不懂,只要知道动力传送带+电机提供动力,以及噪音。

  (如果做的好,相信商家肯定会主动说出来的哈哈哈,所以只要主动不说,基本可以判断这个功能它做的不好)

  短暂的点动功能是非常有价值的,而如果你烘焙经验丰富,利用快速的点动,做一点细微的调整,控制最后成品出品的时间。

  相信,已经看到这里的你,一定对厨师机特别感兴趣,想要认真上手做出一份完美的烘培产品,分享给朋友或者家人。

  想要做好面包,你需要一款足够耐艹的厨师机,所以,请在你的财力预算范围之内,选一款大品牌,大自重,大功率的厨师机。

  有些商家,说送你这呀那呀的,一定要保持冷静,一定好好研究一下它们的核心功能靠不靠谱。

  所以说,如果家里之前没有像榨汁机,搅拌机这类的机器,也可以考虑直接入手一款多功能的厨师机。

  这个厨师机,颜值是很高的,和面的线档时机器会点头,但是机身不会移动,声音也能接受,只是打蛋白时调到高档声音是非常响的.

  有些商家,说送你这呀那呀的,一定要保持冷静,一定好好研究一下它们的核心功能靠不靠谱。

  7L大容量,配备1500W交流电机,加上6档变速,基本上各种烘焙都不在话下,还有定时系统,也不用时刻盯着它。在千元以下的款式中,属于很高的配置了。

  电子显示屏,可以调整时间。重量上提升到了8.3Kg,容量上也增加了不少。对了,现在京东下单,还会送一些烘焙模具。运行起来比较稳固,重量也配得上1200W这样的大功率。

  我觉得 海氏M6 这款,是家用厨师机性价比之王,海氏用来进军海外推出的一款旗舰厨师机,碾压接下来要说的国际烘焙界三大巨头的两款厨师机。18kg,直流电550W,7L,没有什么噪音,不香吗哈哈哈。

  厨师机越重,工作越稳定,不像其他几公斤的厨师机那样,开大一点模式,就会乱晃。当然,缺点也是太重,不过,厨师机一般都会放在厨房,不会随便移动吧?我觉得这18kg只算是优点。

  当然,M6专注于烘焙这个领域,带来了一个缺点,可扩展插件不多,只有最基本的搅拌,和面,鲜奶功能。

  Kitchenaid:也是三大头牌之一,简称KA,1919年就开始做厨师机了,属于厨师机界的老大牌了。

  · kitchenaid 5KSM150PSCER:如果家里厨房家电不多,厨师机是你第一台厨房大家电的话,推荐买这一台,性价比还不错。。

  这款的优势在于,扩展插件多,买了一台,再配备扩展插件,相当于买了很多台厨房家电(不过插件也需要自己额外购买,但是相比新买一台新的机器,当然是买插件划算)

  如果家里之前没有像榨汁机,搅拌机这类的机器,也可以考虑直接入手一款高性价比的多功能的厨师机。

  预算一两千首推海氏M6,预算不够几百块的国产厨师机性价比也很高。当然如果你把烘焙看作自己一项很热爱的爱好的线左右的Kitchenaid 7QT也可以考虑。

  想要做好面包,你需要一款足够耐艹的厨师机,所以,请在你的财力预算范围之内,选一款大品牌,大自重,大功率的厨师机。

  有些商家,说送你这呀那呀的,一定要保持冷静,一定好好研究一下它们的核心功能靠不靠谱。

  所以说,如果家里之前没有像榨汁机,搅拌机这类的机器,也可以考虑直接入手一款多功能的厨师机。

  厨师机型号太多,如果你想看的机型我没有写,告诉我型号和预算,我可以给你参考参考。

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